Microemulsions of Biologically Active Compounds
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | 1200-2EN-MON4L |
Kod Erasmus / ISCED: |
13.3
|
Nazwa przedmiotu: | Microemulsions of Biologically Active Compounds |
Jednostka: | Wydział Chemii |
Grupy: |
Wykłady monograficzne w semestrze letnim (studia w języku angielskim) |
Punkty ECTS i inne: |
1.50
|
Język prowadzenia: | angielski |
Rodzaj przedmiotu: | monograficzne |
Tryb prowadzenia: | zdalnie |
Skrócony opis: |
Metody otrzymywania i ogólna charakterystyka termodynamicznie trwałych układów dyspersyjnych. Układy modelowe naturalnych membran. Zastosowania kalorymetrii i metod spektroskopowych w badaniach lokalizacji i transportu związków biologicznie aktywnych. |
Pełny opis: |
Metody otrzymywania i ogólna charakterystyka układów koloidalnych. Termodynamicznie trwałe układy dyspersyjne. Parametry strukturalne faz micelarnych. Układy modelowe naturalnych membran: micele, odwrócone micele, pęcherzyki lipidowe, błonki płaskie. Podział, budowa i charakterystyka surfaktantów. Struktury surfaktantów w rozpuszczalnikach polarnych i niepolarnych. Metody badania rozpuszczalności i transportu związków biologicznie czynnych. Kalorymetria a charakterystyka termodynamiczna mikroemulsji zawierających związki naturalne. Zastosowanie kalorymetrii w badaniach rozpuszczalności związków biologicznie czynnych w różnych układach modelowych naturalnych membran. Metody spektroskopowe w badaniach lokalizacji i transportu związków biologicznie aktywnych. |
Literatura: |
1. L.Stryer "Biochemia" PWN Warszawa, 1997. 2. H.Sonntag "Koloidy" PWN warszawa, 1982. 3. H-J.Butt, K.Graf, M.Kapel "Physics and chemistry of interfaces" Wihley-vch, 2006. 4. M.P.Pileni "Structure and reactivity in reverse micelles" Elsevier, 1989. 5. W.Zielenkiewicz "Calorimetry" Institute of Physical Chemistry of the Polish Academy of Sciences, 2005. 6. Aktualne publikacje ukazujące się w czasopismach naukowych. |
Efekty uczenia się: |
Poznanie specyficznych właściwości mikroemulsji związków biologicznie czynnych oraz metod stosowanych do badania efektów transportowych w tego typu układach. |
Metody i kryteria oceniania: |
egzamin |
Praktyki zawodowe: |
nie przewiduje się |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2023/24" (zakończony)
Okres: | 2024-02-19 - 2024-06-16 |
Przejdź do planu
PN WT WYK-MON
ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Wykład monograficzny, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Hanna Wilczura-Wachnik | |
Prowadzący grup: | Hanna Wilczura-Wachnik | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie na ocenę | |
Uwagi: |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii.